Impacto de la gastronomía peruana en la atracción turística internacional.

Peralta Valenzuela, Juan Pedro

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PREGRADO
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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y DE NEGOCIOS
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CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EN TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
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dc.contributor.advisor	Dr. Vegas Gallo, Edwin Agustin	es_ES
dc.contributor.author	Peralta Valenzuela, Juan Pedro	es_ES
dc.date.accessioned	2026-07-01T15:02:26Z
dc.date.available	2026-07-01T15:02:26Z
dc.date.issued	2026-07-01
dc.identifier.uri	https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/1659
dc.description.abstract	La presente investigación sobre el impacto de la gastronomía peruana en la atracción turística internacional se justifica debido a la creciente importancia que ha adquirido la gastronomía como uno de los principales factores de desarrollo turístico y económico en el Perú. En los últimos años, la cocina peruana ha logrado posicionarse a nivel mundial gracias a su diversidad, calidad y riqueza cultural, convirtiéndose en un elemento fundamental para la promoción de la imagen del país en el extranjero. Este reconocimiento internacional ha permitido que miles de turistas extranjeros consideren al Perú como un destino atractivo no solo por sus recursos históricos y naturales, sino también por la experiencia gastronómica que ofrece.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Peruana de Ciencias e Informática	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.subject	ADMINISTRACIÓN EN TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMIA	es_ES
dc.title	Impacto de la gastronomía peruana en la atracción turística internacional.	es_ES
dc.title.alternative	Impacto de la gastronomía peruana en la atracción turística internacional.	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
thesis.degree.name	LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN, TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMÍA	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana de Ciencias e Informática. Facultad de Ciencias Empresariales y de Negocios	es_ES
thesis.degree.discipline	CIENCIAS EMPRESARIALES Y DE NEGOCIOS	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04	es_ES
renati.author.dni	47906391
renati.advisor.dni	02771235
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional	es_ES
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_ES
renati.discipline	014116	es_ES
renati.juror	Vegas Gallo, Edwin Agustin	es_ES
renati.juror	Hermoza Ochante, Ruben Edgar	es_ES
renati.juror	Castillo Figueroa, Carlos Francisco	es_ES
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-2566-0115	es_ES
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES