Análisis y mejora del sistema de abastecimiento en las empresas de producción Agrícola

Abstract

De acuerdo a lo previsto en mi trabajo de especialización, comenzaremos con el tema de tendencias del sistema de abastecimiento, y luego específico a una empresa agrícola; en este sentido, primero debemos dejar en claro que la competitividad y la globalización han obligado a los empresarios a incrementar su productividad, y al mismo tiempo, a la eficiencia productiva que debe ir acompañada de un mantenimiento eficaz de los equipos utilizados y del material humano involucrado. El proceso de producción; en este sentido, y teniendo en cuenta el proceso de producción agrícola la cadena de suministro del producto incluye el punto de producción, el punto de acopio de las diferentes unidades productivas, el lugar donde se procesa el producto, y/o donde se llevan a cabo las actividades secundarias limpieza, refrigeración, almacenamiento y traslado del producto a mercados mayoristas y minoristas; o traslado a un puerto si el destino es un mercado internacional.