Propuesta para la implementación de métodos de gestión eficientes para optimizar la productividad en los almacenes de la planta de producción de alimentos de INDUFRUT – Lima 2025

Abstract

Las principales actividades industriales de la empresa están orientadas al sector alimentario, en particular a la deshidratación de clara y yema de huevo, que se comercializan en sacos de 25 kilogramos de papel Kraft, así como a la obtención de colorantes naturales como el carmín, las antocianinas y la bixina. Gracias a su alto estándar de calidad y precios competitivos, la empresa ha logrado posicionarse con éxito en el mercado nacional.