https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/46 COLECCIÓN PARA LA CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EN TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA Wed, 22 Apr 2026 09:11:37 GMT 2026-04-22T09:11:37Z https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/1471 Evaluación del vínculo entre la percepción de la calidad del servicio y la lealtad del cliente en el sector gastronómico. Galindo Leiva, Sandra Dolybeth La Organización Mundial del Comercio (OMC, 2018) señala que el sector servicios experimentó en 2017 un crecimiento del 8 % respecto al año anterior, alcanzando un volumen global de 5,19 billones de dólares. En la misma línea, Zeithaml, Parasuraman y Berry (1992) destacan que “nueve de cada diez empleos creados están vinculados directamente con los servicios” (p. 26), lo cual pone de manifiesto la relevancia estratégica de este sector en la economía mundial. De manera más específica, Pozo (2012) sostiene que “en un restaurante, si el servicio brindado en la primera experiencia es deficiente, no existe una segunda oportunidad para fidelizar al cliente” (p. 50). Mon, 27 Oct 2025 00:00:00 GMT https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/1471 2025-10-27T00:00:00Z https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/631 “Motivación y Desempeño Laboral de los Trabajadores del Centro de Integración de Comunicaciones de Seguridad Ciudadana (CICSC) de la Municipalidad de Lima Metropolitana, 2021” Cano Meneses, BrendaMichelle El objetivo principal de este estudio fue “Determinar la relación entre la motivación y el desempeño laboral de los trabajadores del Centro de Integración de Comunicaciones de Seguridad Ciudadana de la municipalidad de Lima Metropolitana, 2021”, y en cuanto a lo que se refiere a los métodos del estudio se aplicó un diseño no experimental con enfoque cuantitativo, de corte transversal, descriptivo correlacional. Mientras que la población estuvo constituida por 15 trabajadores del Centro de Integración de Comunicaciones de Seguridad Ciudadana de la municipalidad de Lima Metropolitana, 2021, y la técnica para la recolección de datos fue la encuesta, se utilizó un instrumento donde se incluyeron las 2 variables en estudio, con 20 ítems y el cual fue aplicado previo consentimiento de los encuestados. En cuanto a los resultados de la contrastación de la hipótesis general se halló una correlación positiva media (r = 0.579) a un nivel de significancia de 0.004, entre las variables del estudio aplicando Rho Spearman y en cuanto al resultado de la encuesta tienen una percepción de un buen compañerismo y sienten que pueden lograr sus metas, pero sin embargo no son suficientes como para conseguir el desempeño óptimo en sus funciones. En conclusión, se determinó que existe una relación positiva media entre la motivación y el desempeño de los trabajadores del Centro de Integración de Comunicaciones de Seguridad Ciudadana de la municipalidad de Lima Metropolitana, 2021. Wed, 31 Aug 2022 00:00:00 GMT https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/631 2022-08-31T00:00:00Z https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/630 “CLIMA ORGANIZACIONALY DESEMPEÑO LABORAL DE LOS TRABAJADORES DE LA AGENCIA AGRARIA CANTA-DRAL, 2021” PUJAY BLANCO, ROSA GABRIELA El objetivo general de esta investigación fue “Determinar la relación entre el clima organizacional y el desempeño laboral en los trabajadores de la Agencia Agraria Canta-Dral, 2021”. En referencia a la metodología utilizada en la investigación fue un diseño no experimental con enfoque cuantitativo, de corte transversal, descriptivo correlacional. La población estuvo conformada por 5 trabajadores de la Agencia Agraria Canta, la técnica de recolección de datos empleada fue la encuesta y se utilizó un instrumento donde se incluyeron las 2 variables de estudio que son el clima organizacional y el desempeño laboral, compuesto por 18 preguntas y el cual fue a los trabajadores con su autorización. En referencia a los resultados de la contrastación de la hipótesis general se halló una correlación positiva media (r = 0.983) a un nivel de significancia de 0.003, aprobando la hipótesis de la investigación por lo que se concluyó que el clima organizacional se relaciona de manera positiva en el desempeño laboral de los trabajadore de la Agencia Agraria Canta- Dral, 2021. Wed, 31 Aug 2022 00:00:00 GMT https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/630 2022-08-31T00:00:00Z https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/98 Marketing digital y su relación con el conocimiento turístico de las islas Palomino del Callao, 2018 Perez Márquez, Viviana Marcela La presente tesis tuvo como finalidad, investigar y comprobar la relación que existe entre el marketing digital y el conocimiento turístico de las Islas Palomino del Callao, ya que este destino es poco conocido por los habitantes de Lima y del mismo Callao, pero que gracias a que hoy en día el mundo se maneja por internet y sobre todo por redes sociales, es más fácil que este atractivo sea conocido, sobre todo por las Agencia de turismo que lo ofrecen en sus itinerarios. En este trabajo se utilizó la técnica de la encuesta, se encuestó a pobladores del Distrito de Ventanilla – Callao, para poder saber el grado de conocimiento que se tenía sobre este destino y se encuestó a algunas agencias de turismo del Callao que ofrecen como destino turístico a las Islas Palomino, para conocer las herramientas de marketing que utilizan para promocionar el turismo en las Islas. Al final se pudo concluir en que el marketing digital se relaciona positivamente con el conocimiento turístico de las Islas Palomino del Callao.; The present study had as purpose investigate and prove the relationship between digital marketing and touristic knowledge of “Islas Palomino” (Palomino Islands) at Callao, because this destination is little known by inhabitants from Lima and even from Callao, but thanks to the Internet and Social Media that nowadays are moving the world, it’s easier that this tourist attraction could be better known, especially because the Tourism Agencies that offer it in their schedules. In this research there was a survey applied to Ventanilla’s district population (Callao), in order to know the degree of knowledge about this touristic destination. There was also a survey applied to Turism Agencies from Callao that offer “Islas Palomino” as a touristic attraction to know the marketing tools they use to promote this destination. As final conclusion, digital marketing is positively related with the touristic knowledge of Islas Palomino at Callao. Mon, 30 Dec 2019 00:00:00 GMT https://repositorio.upci.edu.pe/handle/upci/98 2019-12-30T00:00:00Z